Сладкий и горький перец: какие сорта можно вырастить в теплицах из поликарбоната

Содержание статьи:

• Сладкие сорта перцев для поликарбонатной теплицы
• Высокорослые сорта
• Низкорослые сорта
• Острые сорта

Перец считается овощем, достаточно требовательным к условиям выращивания. Для хорошего роста растению нужны равномерный температурный режим и устойчивый микроклимат. Чтобы добиться высокой урожайности перца, следует учитывать все необходимые требования. Лучшим вариантом считается, по мнению специалистов, поликарбонатная теплица.

Открытый грунт для выращивания перцев плохо подходит – техническая спелость в таких условиях достигается в редких случаях. Поэтому часто урожай собирают немного недозрелым, с зелеными плодами. Теплицы же обеспечивают нужный микроклимат. Все посадки перца вызревают до полной спелости, их можно сразу подавать на стол. Остается только выбрать для теплицы нужные сорта, способные давать наивысшую урожайность.

Сладкие сорта перцев для поликарбонатной теплицы

Вкусовые качества этой овощной культуры можно определить по толщине и сочности мякоти: чем выше эти показатели, тем лучше она на вкус. Тепличные условия способствуют интенсивному росту растения – сладкие перцы достигают очень крупных размеров. Владельцы теплиц из поликарбоната получают на один кв. метр до 15 кг красных, сочных плодов этой культуры. Вкус у них отменный: овощи сразу готовы для подачи на стол или консервирования. Без проблем сочетаются высокорослые сорта с низкорослыми. Причем, если соблюдать схему посадки, света хватит всем растениям.

Высокорослые сорта

Самыми урожайными считаются перцы, которые достигают полутораметровой высоты. При использовании поликарбонатной теплицы 3х6, огородник сможет выращивать не только сорта высокорослых кустовых перцев, но и штамбовые – то есть те, что имеют один крупный и высокий стебель. Такие сорта растений отличаются продолжительной плодоносностью, урожай собирать можно до глубокой осени.

Наиболее известные и пользующиеся популярностью сорта высокорослых перцев:

• Здоровье. Отличная выносливость и высокая урожайность даже при недостатке света. Не очень раскидистые кусты перца могут достигать почти 2-х метровой высоты. После того, как семена проклюнутся и пройдет 2 месяца и 20 дней, огородник может собирать урожай. На зрелость продолговатых плодов укажет их розоватый цвет.
• Кардинал F1. Гибридный кубической формы сорт. Устойчив к табачной мозаике. Плод сладкий, не имеет горчинок, плотная, фиолетовая до черноты, мякоть. Хозяйки с удовольствием используют при консервировании, а также для заправки салата.
• Мастодонт. Плодоносит на протяжении всего времени роста, высота побегов достигает 2.5 метров. Высокоустойчив ко многим болезням. Созревание первых плодов после высадки происходит через 3, 5-4 месяца. Для повышения урожайности, необходимо по мере роста производить подвязку 2-3 наиболее выраженных побегов.
• Корнет. Перец желтого цвета. Длинные плоды, немного закрученные вниз. Для повышения числа завязей, необходимо производить удаление боковых плетей. За полный вегетационный срок, при выращивании в поликарбонатных теплицах, сорт способен выдать до десяти килограммов урожая.

На заметку. Для стабильного плодоношения высокорослых сортов перца нужно их подвязывать или подпирать. А также – избавлять от лишних побегов и нижней части растения, особенно если теплица затененная.

Низкорослые сорта

Когда конструкция поликарбонатной теплицы арочная, имеет свободную площадь, целесообразно занять ее низкорослыми сортами перца. Несмотря на небольшие размеры, эти перцы достаточно урожайны. Вдобавок занимают немного места и собрать на них урожай можно в более ранние сроки, чем на предыдущем сорте.

Вот некоторые разновидности:

• Винни Пух. Сладкий карликовый сорт. Неприхотлив к свету и почве, не требует больших площадей. Способ тепличного выращивания – рассадный. Для увеличения плодоносности и ускорения роста боковых побегов, на которых начнут формироваться завязи, подрезается верхушечный побег. Это надо сделать при достижении им высоты 0,15 м.
• Атлант. Полуштамбовые побеги. Время от посадки до сбора первого урожая не более 4 месяцев. При выращивании в поликарбонатных теплицах сроки еще меньше. Сладко-сочный плод. При посадке рано осенью дает по два урожая в течение года.
• Абрикосовая фаворитка. Удлиненные, немного сладкие на вкус, плоды. Сорт имеет выраженный цвет абрикоса. Урожай собирают рано, со стебля – по 15-20 перцев. Теплица позволяет выращивать перец до 140-150 граммов, аккуратной формы, со стенками – 7 миллиметров.
• Лисичка. Отличается ровностью слегка удлиненных оранжевых плодов. Особенность сорта – небольшой полуметровый рост и высокая урожайность: на квадратном метре вырастает до десяти килограммов плодов.
• Шоколадная звезда Востока. Гибридный сорт, вес плодов – 300-350 граммов. Отличается высокими урожаями. Название получил за шоколадный цвет, который приобретает плод в момент биологического созревания.

Для низкорослых сортов не нужны большие площади, поэтому их часто сочетают не только с высокорослыми сортами перцев тех же видов, но и с томатами. Перец не любит повышенную влажность, соответственно, к огурцам их подсаживать не рекомендуется.

Острые сорта

В тепличных условиях выгодно заниматься выращиванием острого перца, а также сортов, которые дают урожаи плодов с легкой горчинкой.

Популярные острые сорта для теплицы:

• Апачи. Отличается буйным ветвлением. Кусты хоть и низкорослые, но при надлежащем уходе, становятся раскидистыми и усыпанными перцами. Плоды не очень острые, стены имеют тонкие, до пяти сантиметров длиной.
• Индийский слон. Высокие растения. Ствол сильный, способен вытянуться при выращивании в теплице до двух метров. Подвязка нужна не всегда, а лишь при продолжительном росте. Сорт имеет жгучие и сочные, похожие на хобот, плоды с толстыми стенами.
• Венгерский желтый. Невысокий кустистый сорт. По мере созревания (от технической до биологической спелости) плоды имеют вначале желтоватый, а потом красный цвет. Зарекомендовали себя, как отличная приправа с насыщенным острым вкусом.

Важно! Чтобы растения не стали переопыляться, сладкий сорт перца не стоит размещать в одной теплице со жгучим. Это позволит избежать нежелательных привкусов у того и другого сорта.

Смотреть все модели теплиц>

Читайте также:

• Поликарбонатные арочные теплицы: выбор профессионала для продуктивного садоводства
• Выращивание овощей в теплице: какие виды выбрать и их основные преимущества